Рустам Гасымов
В эти выходные в азербайджанском городе Балакен впервые проходит Международный фестиваль хурмы, сообщает Novayaepoxa.Com со ссылкой на AzerTag.
Согласно информации, на фестивале примут участие представители дипломатических миссий, аккредитованных в Азербайджане, делегации международных организаций и другие иностранные гости. Мероприятие проходит в парке для отдыха имени Гейдара Алиева.
На фестивале представлены разные сорта хурмы, а также продукты, изготовленные из нее. В фестивале примут участие известные музыкальные и танцевальные коллективы.
Фестиваль будет продолжаться два дня – сегодня и завтра.
Хурма — одна из самых востребованных ягод не только в Азербайджане, но и далеко за его пределами. Хурма – на латыни «диоспирос» – в переводе означает «пища богов». Каждый год осенью на прилавках магазинов появляются насыщенные ярко оранжевые плоды этого великолепного растения. Немногие покупатели знают, что хурма – не фрукт и не овощ, а ягода. И эта ягода растет на дереве высотой 8-12 м.
В мире насчитывается 500 видов хурмы. Большая часть ее произрастает в тропиках, и лишь некоторые представители — в умеренном климате. Однако родиной распространенной хурмы является Китай.
В Азербайджане этот фрукт выращивают давно, и сельские жители наших регионов знают толк в его полезных свойствах. Мякоть хурмы используют в выпечке, приготовлении желе, мармеладов, джемов и т.д.
Рустам Гасымов
www.novayaepoxa.com
