Сабина Маммедли
19 марта в Узбекистане впервые отметят международный день картофеля.
В рамках мероприятия начнёт работу выставка картофеля.
Кроме того, будет запущен первый в Центральной Азии завод по изготовлению картофеля фри и хлопьев.
Как сообщили в Ассоциации производителей картофеля Узбекистана, новый завод расположился в Сергелийском районе. Общая мощность производства составит – до 20 тысяч тонн готовой продукции в год.
«Эта цифра покроет потребности страны, а часть продукции завода будет экспортироваться за границу», говорится в сообщении.
Международный день картофеля отмечается более десятилетий в таких странах, как США и Россия.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН объявила 2008 год Международным годом картофеля. Однако точной информации о дате, когда празднуют день картофеля, в Интернете нет.
В 1995 году картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.
www.novayaepoxa.com