Теймур Мусаев: Пищевые патогены вновь активизировались

Экономические и экологические изменения в мире привели к реактивации пищевых патогенов. В медицинских учреждениях использование безопасных продуктов питания имеет исключительно важное значение.

Как сообщает в пятницу Trend, об этом на итоговом отчетном совещании на тему «Оценка системы продовольственного контроля» сказал министр здравоохранения Азербайджана Теймур Мусаев.

По его словам, большинство пациентов более восприимчивы к микробиологическим и пищевым рискам, чем здоровые люди.

«С этой точки зрения, правильное установление мер контроля в отношении пищевых продуктов является вопросом, к которому министерство здравоохранения подходит внимательно и чутко», — добавил министр.

www.novayaepoxa.com

188