На предприятии по производству и продаже мучных изделий в Баку выявлены нарушения

На основании поступившей жалобы, сотрудники Агентства пищевой безопасности провели проверку на предприятии по производству кондитерской и мучной продукции, принадлежащему Рагимову Зауру Керим оглу и функционирующему по адресу — улица Гейбата Гейбатова, дом три, в поселке Маштага Сабунчинского района города Баку.

В ходе проверки было установлено, что санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние предприятия не отвечает установленным нормативам, режим хранения сырья неправильный, работники не соблюдают правила гигиены, не выделено место для смены одежды, и работники переодеваются прямо на складе. Пол и потолок склада не облицованы легкомоющимися гигиеническими материалами, истек срок эксплуатации печи, рабочих столов, посуды, инструментов и принадлежностей; дезинфекция и чистка полок для хлеба проводилась не в соответствии с нормами, в магазинной части предприятия несвоевременно проводились меры по дератизации и дезинсекции.

Разбирательство по факту продолжается.

www.novayaepoxa.com

572
virtonnews.com