Рустам Гасымов
С 1 по 7 сентября 2020 года Посольство Узбекистана в Азербайджане в социальной сети Фейсбук провело «Неделю узбекской кухни» («Uzbekistan Food Week»), сообщили «Novayaepoxa.Com — Новая Эпоха» в посольстве Узбекистана в нашей стране.
В завершение мероприятия, прошедшего в дни празднования 29-й годовщины Независимости Узбекистана, в посольстве состоялась торжественная церемония награждения победителей и активных участников кулинарного конкурса.
Чрезвычайный и полномочный посол Узбекистана в Азербайджане Бахром Ашрафханов, приветствуя победителей и призеров, подчеркнул, что в результате конкурса, в котором приняли участие более 60 кулинаров, в очередной раз убедился в широкой популярности узбекской культуры и, в частности кулинарии, в азеербайджанском обществе. Ашрафханов объяснил это тем, что братские отношения между Узбекистаном и Азербайджаном имеют многовековую историю и основываются на глубоких исторических корнях, общности национальных традиций, религии языка и культуры. Данное мероприятие стало достойным подарком к 25-летию установления дипотношений между нашими странами, которое будет отмечаться 2 октября текущего года.
Выступая перед участниками церемонии, один из организаторов мероприятия, администратор группы «Azeri Home Chef» Фахранда Гасанзаде отметила, что в социальной сети Facebook было опубликовано свыше 500 постов с фотографиями и видеозаписей, включая познавательную информацию об узбекской кухне, ее культуре и стране. При этом совместно с посольством были отобраны 25 участиков, которые были награждены ценными подарками, а 12 из них объявлены победителями.
Кроме того, на приеме гости посольства попробовали настоящий узбекский плов и другие национальные блюда.
В рамках мероприятия вниманию участников были представлены туристический потенциал Узбекистана и выставка шедевров древней, самобытной и богатой культуры республики. В экспозицию вошли образцы гончарных, золотошвейных и других изделий, изготовленных мастерами Ассоциации «Хунарманд».
www.novayaepoxa.com
