В Турции производится 110 тыс тонн меда в год

В Турции ежегодно производится 110 тысяч тонн меда.

Об этом сообщил глава стамбульской Ассоциации производителей меда Ялчин Сезер.

По его словам, Турция — страна с наибольшим числом пчелиных семей после Китая и второй по величине производитель меда в мире.

«Средняя сезонная производительность пчелиной семьи в Турции составляет 14-15 килограммов меда. В Европе этот показатель может варьироваться от 60-70 до 90-100 килограммов в год», — сказал Сезер.

По мнению главы ассоциации, в Турции не до конца реализован потенциал в сфере пчеловодства, что, в частности, связано с недостаточностью знаний пчеловодов.

«При сознательном подходе пчеловодов мы сможем довести ежегодное производство меда до 250-300 тысяч тонн. И это вполне реально», — сказал Сезер.