Ученые выяснили, какой сорт шоколада делает людей счастливее

Темный шоколад улучшает настроение лучше, чем молочные сорта. К такому выводу пришли ученые из департамента пищевых продуктов и питания колледжа экологии человека Сеульского национального университета, сообщает РЕН ТВ со ссылкой на издание The Daily Mail.

Исследователи пришли к выводу, что употребление 30 граммов лакомства в день достаточно для того, чтобы почувствовать себя счастливее. Самым лучшим для этого является шоколад с 85-процентным содержания какао.

В сравнении с контрольной группой, которая ела шоколад с 70 процентами какао, употреблявшие горький шоколад оказались «гораздо счастливее».

Как отмечают ученые, улучшение настроения происходит из-за микробных изменений в кишечнике. По мнению специалистов, шоколад с 85 процентами содержания какао и выше полезнее из-за меньшего количества масел, жиров и других добавок.

www.novayaepoxa.com

255
virtonnews.com