Туризм — один из самых динамично развивающихся секторов мировой экономики, который продолжает увеличивать свою долю в глобальном ВВП. В Узбекистане эта отрасль играет важную роль в экономическом росте, создавая новые рабочие места, улучшая инфраструктуру и привлекая инвестиции, сообщили «Новой Эпохе» в Комитете по туризму Республики Узбекистан.
Особое внимание уделяется развитию гастрономического туризма, который способствует росту туристического потока и помогает сохранять кулинарное наследие, укрепляя культурную идентичность и привлекая интерес к традициям узбекской кухни.
Фестивали, проходящие по всему Узбекистану, играют ключевую роль в развитии гастрономического туризма, привлекая как местных, так и иностранных туристов. Среди них такие мероприятия, как «Ташкент нон шаҳри», «Лаззатли Ўзбекистон», «Чой», «Қовун сайли», «Узум сайли», «Ипак ва зироворлар», «99 видов блюд из рыб Аральского моря», фестивали меда и другие. Эти события погружают путешественников в атмосферу местной культуры и позволяют насладиться уникальными вкусами узбекской кухни.
«Для дальнейшего развития гастрономического туризма в регионах создаются туристические деревни. В таких деревнях особое внимание уделяется сохранению и популяризации узбекских национальных блюд, а также развитию инфраструктуры для туристов. Например, в Джизакской, Навоийской, Самаркандской и других областях уже открыто более 10 таких деревень. Эти места являются не только центрами гастрономического туризма, но и важными точками для культурного обмена, где путешественники могут не только попробовать местные деликатесы, но и ознакомиться с богатым наследием региона», — говорится в сообщении.
Кроме того, в столице Узбекистана и других регионах страны создаются гастрономические и туристические улицы, которые будут работать круглосуточно. Общая протяженность этих улиц составит около 19 км. Уже сданы в эксплуатацию такие улицы в Мирободском (ул. Тараса Шевченко) и Янгихаётском районах (ул. Мехригиё), а в Мирзо-Улугбекском, Сергелийском и Чиланзарском работы по строительству продолжаются. Эти улицы станут важными центрами притяжения для туристов и местных жителей, создавая новые места для отдыха.
Кроме того, их открытие обеспечит создание более 1300 рабочих мест и появление 153 новых объектов обслуживания, что значительно улучшит инфраструктуру города и поддержит его экономическое развитие.
www.novayaepoxa.com