Специалисты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (РСХБ) считают, что коронавирус может привести к дефициту чеснока в Китае, так как отечественные торговые сети отказываются от китайских продуктов. Об этом сообщает газета «Ведомости».
Известно, что больше всего из Китая на российские рынки поступают цитрусовые, замороженная рыба и овощи, среди которых томаты, репчатый лук и чеснок. Что касается последнего продукта, то именно КНР принадлежит доля в 80% по чесноку в России.
Также россияне активно используют его для профилактики простудных заболеваний.
В настоящее время общий импорт чеснока равен около 50 000 т, валовый сбор – около 260 000 т.
По словам экспертов, в России производство чеснока начнет расти лишь в 2021 году.