В Баку состоялась презентация Национальной премии поваров “İllərin sənətkarı”

13 февраля 2023 года в Международном центре мугама состоялась презентация Национальной премии поваров “İllərin sənətkarı”. Цель мероприятия — представить общественности и рассказать о работе поваров-ветеранов, которые на протяжении долгих лет трудятся во имя пропаганды национальной кухни и культуры Азербайджана.

Премия “Old Chefs Generation” присуждается именно поварам старшего поколения, которые, безусловно, являются примером мастерства для молодежи. Участники мероприятия — повара со стажем 45-50 лет, они представляли азербайджанскую кухню в различных странах мира. Это мастера не только из Баку, но и из регионов нашей страны.

Далее состоялось церемония награждения премией «Old Chefs Generation» Азербайджанским поварам, руководителям и представителям соответствующих структур и ассоциаций, представителям СМИ были вручены сертификаты, медали и кубки.

Трогательным моментом церемонии стало то, что награды поварам-корифеям вручали их дети, которые пошли по стопам родителей. Также в рамках мероприятия была представлена информация о новой кулинарной ассоциации “Baku Culinary Association — Бакинская Кулинарная Ассоциация“ НПО прошедшую регистрацию, которая также собирается пропагандировать и представлять Азербайджанскую кулинарию во всём гастрономическом мире.