Индийские учёные назвали продукты, помогающие сохранить молодость кожи и способствующие выработке коллагена — основного белка, отвечающего за её упругость и эластичность, пишет издание Times Now.
В первую очередь в рацион следует добавить отварное куриное мясо. Птица содержит много соединительных тканей, что является признаком большого количества коллагена, присутствующего в них. Регулярное употребление курицы может помочь улучшить кожу, сделать её молодой и сияющей.
Цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, популярны в вопросах ухода за собой благодаря высокому содержанию витамина С в плодах. Они имеют и другие преимущества: повышение иммунитета, снижение токсичности и т.д.
Кроме того, для кожи полезен чеснок. Хотя пищевая приправа не может быть естественным источником белка, она может стимулировать выработку и синтез коллагена и помогать избежать его распада. Чеснок также богат антибактериальными и противовоспалительными свойствами и может быть использован в качестве домашнего средства от простуды и кашля.
Также стоит употреблять бобы и бобовые — это очень здоровая пища и один из немногих вегетарианских источников белка.