Карлос Санчес: «Баку очень чистый и безопасный город»
«Новая Эпоха» представляет интервью с профессором права Университета имени короля Хуана Карлоса I, адвокатом, членом Панъевропейского международного союза Карлосом Уриарте Санчесом.
— Добрый день, господин Санчес! Благодарю вас за то, что согласились ответить на вопросы нашего издания. Насколько нам известно, вы недавно посещали Азербайджан. Поделитесь, пожалуйста, какова была цель вашего визита?
— Ну, во-первых, я хотел бы отметить, что это мой второй визит в вашу страну. Я прибыл в Баку для участия во второй международной конференции «Право на возвращение: продвижение справедливости для азербайджанцев, изгнанных из Армении», организованной западно-азербайджанской общиной. Являясь спикером на панели, в своем докладе «Усилия по примирению и миростроительству в регионах, затронутых конфликтами», я детально рассказал о нескольких опытах конфликтов на других территориях, таких как Мьянма, Южная Африка, Северная Ирландия и Колумбия.
— Понравился ли вам Баку? Что больше всего привлекло ваше внимание?
— Конечно, Баку прекрасен. Я нахожу ваш город удивительным. Там, где современность и традиции тесно связаны между собой прекрасно гармонируя. Баку — очень чистый и что немаловажно безопасный город. Здесь очень длинная набережная, парки и культурные центры, такие как Музей ковра и Культурный Центр Гейдера Алиева. Кроме того, в старом городе есть уникальные рестораны традиционной азербайджанской кухни, где каждый может насладиться блюдами интернациональной кухни со всего мира.
Баку – космополитическая столица и эталон гостеприимства и открытости по отношению к иностранцам и гостям столицы. Я всем рекомендовал бы посетить Девичью башню и Дворец Ширваншахов, Пламенные Башни. За пределами Баку, советую посетить Храм Огня, Гобустан и грязевые вулканы.
— Как вы оцениваете сегодняшний уровень отношений между нашими странами?
— Я могу с уверенность отметить, что двустороннее сотрудничество между нашими странами развивается успешно. Мы можем разделить его на три важные составляющие:
Дипломатическая сфера. Установление полных дипломатических отношений 11 февраля 1992 года в период, когда Азербайджан обрел независимость. В 2022 году отмечается 30-я годовщина установления дипломатических отношений между Испанией и Азербайджаном. Власти Азербайджана осознают, что Испания является важной европейской страной, с которой стоит успешно развивать двусторонние отношения. В результате, в 2005 году в Мадриде было открыто посольство Азербайджана, а 2014 дипломатическое представительство в Баку.
Экономическая сфера. Обе страны стремятся увеличить экономические обмены, из которых стоит выделить наличие хронического двустороннего торгового дефицита для Испании, с уровнем покрытия менее 10% из-за испанского импорта углеводородов.
Инвестиционные отношения с Азербайджаном были скудными и нестабильными. Есть хорошие возможности для сотрудничества в таких секторах, как инфраструктура, сельское хозяйство и возобновляемые источники энергии. Кроме того, власти Азербайджана заинтересованы в использовании испанского опыта в сфере туризма посредством обучения персонала и участия испанских компаний в развитии сектора в вашей стране. 7 сентября 2022 года Главами МИД Азербайджана и Испании подписали меморандум о взаимопонимании между Университетом ADA и Дипломатической школой Министерства иностранных дел, Европейского союза и сотрудничества Испании.
Культурная сфера: С 2008 года в Азербайджанском университете языков в Баку, за исключением 2012-2013 учебного года, внедрена программа для изучения испанском языка MAEC-AECID. В настоящее время в университете действует Центр испанского языка, который был открыт послом Испании в мае 2012 года совместно с ректором университета. В 2018-2019 учебном году проведение лекций было прервано и перенесено в Университете АДА. Многие азербайджанские профессора и студенты, в основном с испанского отделения университета, в последние годы принимали активное участие в стипендиальной программе MAEC-AECID.
Могу с уверенностью отметить, что Университет языков, Университет ADA, Университет архитектуры и строительства и Азербайджанский государственный университет нефти и промышленности поддерживают успешное сотрудничество с различными испанскими университетами. В мае 2006 года в Баку, в Университете иностранных языков, впервые были проведены экзамены на степень бакалавра.
Хочу отметить, что культурная программа Посольства Испании в Анкаре включает в себя организацию концертов испанской музыки в Баку и показ испанских фильмов, также в сотрудничестве с посольствами других стран Латинской Америки. Центр Гейдара Алиева, Центр Мугама и другие учреждения Азербайджана сотрудничают в распространении испанской культуры.
— В каких сферах, по вашему мнению, наши страны успешно сотрудничают?
— Как я уже упомянул ранее, сотрудничество между нашими странами можно назвать сдержанным. Например, в международных отношениях обе страны отстаивают право на территориальную целостность каждого государства, являющегося членом международного сообщества, как это установлено Уставом Организации Объединенных Наций.
Мы выступаем за территориальную целостность Азербайджана, поскольку Азербайджан всегда поддерживал территориальную целостность Испании.
Азербайджан может стать для Испании поставщиком нефти и газа, а мы можем обеспечить Азербайджан экологически чистой энергией (энергией ветра и солнечными батареями), а также у нас в арсенале имеются высокоскоростные поезда. Думаю, наши страны могли бы успешно сотрудничать и в оборонной промышленности очень удачно.
Дальше — в области культуры мы могли бы сделать больше. Было бы здорово открыть в Баку Институт Сервантеса. Я полагаю, что изучение испанского языка в Азербайджане было бы еще одной прекрасной возможностью для расширения сфер сотрудничества.
Кроме того, я полагаю, что давно пора открыть посольство Испании в Азербайджане.
Мне нравится слушать музыку Мугам. Я думаю, что наша культура тоже могла бы быть достойна представлена в Азербайджане. Стоит лишь более детально работать в этом направлении.
— Недавно в Баку состоялся климатический саммит COP29. Как вы оцениваете уровень подготовки и организации этого мероприятия?
— Климатический саммит COP29, организованный Азербайджаном в Баку с 11 по 22 ноября, прошел с большим успехом, был хорошо организован с участием большого числа международных делегаций. Это мероприятие наглядно показало, насколько важен для Азербайджана переход к зеленой экономике.
В частности, наиболее развитые страны (Австралия, Канада, Соединенные Штаты, Япония, Швейцария и Европейский союз) обязались ежегодно выделять 300 миллиардов долларов, начиная с 2035 года. Эта цифра является промежуточной между 500 000 миллионами долларов, которые запросила группа развивающихся стран (G-77), и 100 000 долларами, которые были выделены на эти цели, миллион был согласован на КС 2009 года, проходившей в Копенгагене.
В окончательном тексте указывается, что средства будут поступать за счет государственной помощи и частных инвестиций, связанных с проектами по декарбонизации. Финансирование, предоставленное через многосторонние банки развития, также будет учтено в рамках согласованных 300 000 миллионов долларов. Следующий саммит по климату состоится в Бразилии в 2025 году. Ожидается, что основной темой обсуждения станет установление новых целей по сокращению выбросов загрязняющих газов.
— Вы уже успели попробовать национальные блюда азербайджанской кухни? Что вам понравилось больше всего?
— Я нахожу восхитительным плов, который имеет множество разновидностей в зависимости от региона Азербайджана. Очень похож на испанскую паэлью.
Довга, легкий кисломолочный суп из йогурта, муки, яиц, специй и трав. Этот суп можно есть как холодном, так и в теплом виде.
Суп пити: азербайджанский суп из мяса и овощей, приготовленный на ароматном бульоне из бараньих костей. Лявянги: это национальное блюдо Азербайджана. Это блюдо состоит из курицы или рыбы, фаршированной жареным луком, грецкими орехами и сухофруктами. Если основным ингредиентом является рыба, добавляется икра. Чтобы придать ему аромат и особенно глубокий вкус все блюда готовится в глиняной печи тандыре. Затем курицу покрывают густой пастой из тамаринда или сливы, что придает ему дополнительный оттенок. Готовое блюдо украшают кольцами лука, нарезанными огурцами, помидорами, зернами граната или рубленой зеленью. Кутаб: традиционная азербайджанская выпечка из теста с различными начинками.
Мне очень нравятся различные блюда с бараниной. Азербайджанцы настоящие профессионалы в приготовлении блюд из баранины — как джиз-биз, буглама и садж.
В качестве десерта могу особо отметить шекербура и пахлава.
— Благодарю вас, господин Санчес, за приятную беседу.
— Было приятно. Спасибо.
Джамиля Чеботарёва