Дагестан начал поставлять халяльное мясо в Иран — ФОТО
Первая партия мяса кизлярского урицкого мясокомбината отправится сегодня на экспорт в Иран.
По словам генерального директора предприятия Нурудина Омарова, накануне завершили забой 800 голов баран по стандартам «халяль». К полудню 27 октября специалисты мясокомбината завершили упаковку туш.
Уже через несколько часов рефрижераторные фуры с грузом выедут из Кизляра и направятся в Тегеран.
Стоит отметить, что для производителей пищевой промышленности города — это первый случай экспортной поставки продукции.
«Поставки нашей продукции в Иран – это результат большой работы по импортозамещению, что говорит о том, что мы в состоянии обеспечить мясом не только Россию, но и другие страны», — сказал Омаров.
Напомним, возможность поставки продукции дагестанского предприятия в Иран обсудили 2 июля 2017 года в ходе визита представителей Минсельхозпрода Дагестана на ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат». Специалисты министерства сельского хозяйства и продовольствия Дагестана во главе с начальником отдела переработки сельскохозяйственной продукции Агабалой Агахановым встретились с руководителем предприятия Нурудином Омаровым.
Для справки: Урицкий мясокомбинат — современное предприятие с пятнадцатилетней историей. На сегодняшний день это предприятие является в Дагестане одним из лидеров по переработке мяса и выпуску колбасных изделий. Его продукция пользуется заслуженным спросом, как среди дагестанцев, так и среди жителей соседних регионов — Чечни, Ставрополя, Ростова и Волгограда. В ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» работают исключительно на европейском мясоперерабатывающем оборудовании. Но с использованием новых технологий, на предприятии не забывают и о традиционных, передающихся из поколения в поколение рецептах.
Продукция предприятия пользуется большим спросом и успешно реализуется не только в городе.
Стоит отметить, что ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» планирует создать собственную сырьевую базу для увеличения производства колбасных изделий и выпуска новых видов сырокопченых колбас, мясных консервов, мясокостной муки.
Предприятие намерено в рамках реализации Приоритетного проекта Главы Дагестана «Эффективный агропромышленный комплекс» инвестировать в собственное производство более 500 млн. рублей.
Так, предприятие намерено наладить производство колбасных изделий 70 — ти видов, выпуска сырокопченых колбас 5 — ти видов, мясных консервов 13 видов, мясокостной муки и мяса.
В планах предприятия за счет собственных средств и привлечения инвестиций приступить к строительству кормоцеха для производства кормовых гранул и зеленой люцерновой массы в количестве 10 тысяч тонн, 10 коровников на 2 тысяч голов коров и навеса для скота в количестве 15 тысяч голов общей площадью 95000 кв.м.